Yardbird Southern Table and Bar en Venetian Las Vegas

La idea de comodidad es tan generalizada en Yardbird Southern Table and Bar en Las Vegas que casi olvidas que no es socialmente aceptable lamerte esos dedos. Sí, querrás experimentar hasta la última gota de sabor, pero evita sentirte demasiado cómodo.

Encuentre un sofá en el frente y relájese y pronto se encontrará pensando en desabotonar el botón superior. No se permiten siestas, pero el área del salón hará que quieras quedarte por más tiempo. Grandes porciones, gente amable y un buen ambiente son la receta del éxito.

Detalles

  • Cocina: cómodamente sureña
  • Reservas: recomendado
  • Rango de precios: moderado
  • Vestimenta: casual
  • Dirección:  Venetian Las Vegas , 3355 Las Vegas Blvd

Los alimentos

En pocas palabras, la comida es la combinación correcta de cómoda pero complicada. Los sabores son tan precisos que sabes que alguien en la cocina sabe exactamente qué hacer. No es que simplemente estén vertiendo un gofre en una máquina de gofres y obteniendo una increíble obra maestra de queso cheddar que solo se eleva con el jarabe de arce de bourbon. Si bien las opciones del menú pueden parecer los clásicos que realmente amas, definitivamente no es la forma simple en que estás acostumbrado a tenerlo.

Las porciones compartidas son enormes, así que planea compartir un plato o dos con tus invitados a la cena.

Que probar

Estos son algunos de los deliciosos platos presentados en Yardbird. Pero tenga en cuenta que los elementos del menú siempre están sujetos a cambios.

  • Chicken ‘n’ watermelon ‘n’ waffles : si todo lo que comió fue la sandía, aún podría decir que es la mejor comida que ha tenido en Las Vegas . Picante y cítrico solo para ayudar a potenciar los sabores en el pollo frito que es tan bueno que te hará llorar.
  • Costillas cortas y sémola : esto se siente como comida de picnic elegante de la mejor manera posible. El maíz carbonizado es digno de mención porque se sostiene contra las costillas que simplemente se deslizan del hueso.
  • El bagre frito hará que quieras comenzar a probar ese truco en el que pones la mano en un agujero y tratas de sacar un pez grande. No lo hagas, solo pídelo aquí y trata de no pensar en grasas no saludables. Esto es tan bueno que tienes que creer que es malo para ti. Este bagre debe ser un pecado.
  • La  médula ósea asada y ahumada es lo que querrá comenzar a untar en su tostada crujiente todos los días, excepto que su médico le informará que sus números no se ven bien.
  • La  lechuga de mantequilla y la ensalada de mango a la parrilla pueden ser el comienzo del fin de tu matrimonio porque este es un plato que no querrás compartir.

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