Restaurantes indios en Vancouver, BC

Si amas la comida india, Vancouver es el lugar para estar, tal vez porque la población de la región del Gran Vancouver está compuesta por más de 250,000 indocanadienses étnicos (a partir de 2014). Desde la fusión india muy aclamada hasta el tandoori tradicional y el pollo con mantequilla , un favorito regional, los mejores restaurantes indios en Vancouver tienen algo para todos y todos los presupuestos.

Aunque hay muchos restaurantes indios en los vecindarios Little India y Punjabi Market del sur de Vancouver, algunos de los mejores platos indios se encuentran en la ciudad. Muchos de estos restaurantes tienen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, por lo que no importa cuáles sean sus restricciones dietéticas, aún podrá disfrutar de comida india de alta calidad.

Cuando viaje a Vancouver, tenga en cuenta que deberá cambiar la moneda estadounidense por dólares canadienses, pero la mayoría de los bancos e incluso algunos cajeros automáticos le permitirán realizar el cambio por una tarifa.

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Restaurante Vij’s, Granville del sur

Dirección
3106 Cambie St , Vancouver , BC V5Z 2W2 , Canadá

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+1 604-736-6664

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Cualquier lista de los mejores restaurantes indios en Vancouver incluirá Vij’s, un destino gastronómico de fama internacional que ha sido llamado el mejor restaurante indio en América del Norte ubicado en 3106 Cambie Street.

El restaurante insignia (y primer) del chef Vikram Vij, una de las estrellas culinarias más grandes de Canadá, Vij’s no es un restaurante indio típico. En cambio, es fusión india donde las especias, sabores y técnicas de cocina indias se combinan con ingredientes frescos y sorprendentes para crear sensaciones de sabor únicas.

El restaurante abre a las 5:30 p.m.

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Salam Bombay, centro

Dirección
755 Burrard St 2nd floor , Vancouver , BC V6Z 1X6 , Canadá

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+1 604-681-6300

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Ubicada en el corazón del distrito comercial del centro de Vancouver,  en 755 Burrard Street, la cosmopolita Salam Bombay hace esta lista tanto por su auténtica cocina india como por su compromiso con el gluten y otros problemas de alergia: la cocina de Salam utiliza ollas separadas para pan sin gluten y ollas y sartenes separadas para preparar cacahuetes y otros alérgenos.

La comida de Salam Bombay, de propiedad y operada por un indio nativo del estado de Kerala, en el sur de India, es tradicional, e incluye curry encantador, Biriyanis y una especial naan sin gluten en la casa, así como una fantástica lista de vinos.

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Casa de Dosas, East Vancouver

Dirección
1391 Kingsway , Vancouver , BC V5V 3E3 , Canadá

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+1 604-875-1283

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Ubicado en Kingsway y Knight Street en East Van, House of Dosas es famoso en Vancouver por no solo servir dosas sabrosas y baratas, sino también por servirlas hasta altas horas de la noche. Están abiertos hasta las 3 a.m.

Los dosas son panqueques crujientes del sur de la India servidos con una variedad de rellenos salados, que incluyen verduras y arroz, arroz y lentejas, carnes y otras verduras. Aunque tradicionalmente en el lado más pequeño, House of Dosas prepara su plato de la firma extra grande, por lo que su poco de dinero será de gran ayuda aquí.

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Siddhartha’s Indian Kitchen, Commercial Drive

Dirección
2066 Commercial Dr , Vancouver , BC V5N 4A9 , Canadá

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+1 604-215-7556

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Ubicado en el vecindario de Commercial Drive, en el este de Vancouver, el restaurante Siddhartha ofrece comida tradicional india para el alma preparada con menos grasas y sales para preparar comidas más saludables pero reconfortantes.

Utilizando ingredientes de origen local, el chef Siddharth crea platos indios bellamente presentados y verdaderamente innovadores, ya sea en el restaurante o entregados en su alojamiento. Sin embargo, si vas al restaurante, es posible que conozcas a este personaje fascinante, que vale la pena el viaje en sí mismo.

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East Is East, Kitsilano y South Main

Dirección
4433 Main St , Vancouver , BC V5V 0A2 , Canadá

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+1 604-565-4401

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Con dos ubicaciones, una en el vecindario Kitsilano y otra en el vecindario South Main, East Is East se ha convertido en un favorito local. De hecho, la ubicación de Kitsilano se mudó a unas pocas cuadras a un edificio recientemente renovado en 2017.

Ofreciendo una fusión de comida india, del Medio Oriente y afgana, East Is East es un gran lugar para una comida relativamente barata con todos los sabores de la cocina del sur de Asia.

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