Los mejores lugares para visitar en Yogyakarta Actividades, entretenimiento y comida en la capital cultural de Java Central

No más lejos que un viaje en tren nocturno desde la capital indonesia, Yakarta , la histórica ciudad de Yogyakarta, Java Central, Indonesia, sirve como depósito de la alta cultura e historia de Java .

Una región especial que todavía es gobernada por un sultán en la actualidad, Yogyakarta es un museo vivo de artesanía, cocina, arquitectura y arte indonesios. (Esta ciudad, después de todo, es Oxford de Indonesia: hogar de las mejores universidades de la república).

Las actividades en esta lista solo arañan la superficie de las cosas que puede hacer cuando visita Yogyakarta; lea y coloque esta histórica ciudad de Indonesia firmemente en el centro de su próximo itinerario de Indonesia .

Explora el Kraton, el palacio del sultán

El monarca gobernante de Yogyakarta, el sultán Hamengkubuwono X, reina desde un palacio, o Kraton , ubicado en el centro de la ciudad (Google Maps) .

El Kraton sirve como un centro religioso y cultural para los lugareños: procesiones religiosas pasan por el Kraton hasta la cercana Masjid Gede Kauman en días especiales de fiesta, se celebran festivales al aire libre en el campo Alun-Alun Utara al lado del palacio, y todos los días Las actuaciones culturales se llevan a cabo en el Bangsal Sri Manganti dentro del Kraton.

El «Palacio» puede no ser tan grandioso como las residencias reales que encontrarás en Tailandia o en Europa, pero los edificios son ricos en simbolismo: el guía turístico que debes contratar en la puerta resultará extremadamente útil para desenredar el Leyendas y símbolos asociados con el Sultán y su extensa residencia.

Visite los otros templos antiguos de Borobudur y Java Central

La tierra que rodea Yogyakarta ha sido durante mucho tiempo la sede del imperio. Las huellas de los antiguos imperios hindúes y budistas que una vez gobernaron Java todavía se pueden encontrar cerca, desde el templo de Prambanan de rompecabezas hasta la magnífica estupa de Borobudur , a unos 40 minutos en automóvil de Yogyakarta.

Los templos reflejan la fusión única de las tradiciones culturales indias e indígenas que sostuvieron los reinos Srivijaya, Mataram y Majapahit, cuya dominación decayó y fluyó sobre el centro de Java. Prambanan y Borobudur se remontan al siglo IX dC, los productos de dominios hindúes y budistas en competencia.

Mientras esté en Yogyakarta, visite otros templos fuera de lo común: Ratu Boko , un misterioso palacio y la ruina del templo a la vista de Prambanan; Plaosan , un complejo budista en la sombra hindú de Prambanan; y la meseta de Dieng algo peligrosa y sus templos hindúes.

Haga su propio batik, o simplemente compre el suyo

La industria del batik de Yogyakarta tiene sus raíces en la larga historia artesanal de la ciudad, asociada con la presencia y las bendiciones del Sultán. Por lo tanto, los fabricantes de batik de la ciudad se encuentran cerca del centro de la ciudad, con una serie de talleres ubicados al sur del Taman Sari.

Para obtener una experiencia práctica literal de la industria del batik de Yogyakarta, visite el Museo de Batik de Yogyakarta ( museumbatik.com , ubicación en Google Maps ), donde verá cuán difícil puede ser el proceso de elaboración del batik, desde la colocación de líneas de cera caliente sobre la tela para empapar la tela en el tinte.

Si prefiere simplemente comprar el producto terminado, la tienda interna le ofrece una colección de batik de toda Indonesia (cada región tiene un patrón de marca especial, por ejemplo, el batik de Cirebon es famoso por sus diseños en forma de nube) .

Compre hasta que se caiga en Jalan Malioboro

Jalan Malioboro (Malioboro Street) es el centro de compras baratas de Yogyakarta: una calle llena de puestos que venden batiks, plata y recuerdos producidos en masa.

La calle es una de las vías principales de Yogyakarta: en tiempos antiguos, Malioboro solía ser una avenida ceremonial para que el Sultán desfilara en el camino hacia y desde el Kraton. El lugar aún está lleno de historia, con una serie de edificios históricos a lo largo de su longitud: Fort Vredenburg, la Casa de Huéspedes del Estado y la Oficina Central de Correos, todos magníficos ejemplos de arquitectura colonial holandesa.

Para ir de compras por la tarde en este distrito, comience en el mercado de Beringharjo y continúe por la calle para ver las mercancías de cada puesto. ¡ Vale la pena visitar los batiks a lo largo de Malioboro!

Haz y compra tus propias joyas de plata

Al igual que con el comercio de batik de Yogyakarta, la industria de la plata en la ciudad está vinculada a su larga historia de artesanía al servicio del Sultán. Para ver a los artistas de plata de Jogja en acción, visite Kota Gede , a unas dos millas al sureste de Jalan Malioboro, accesible en autobús o becak .

La calle principal del área, Jalan Kemasan , está repleta de talleres de plata que producen artesanías y joyas de plata de filigrana. (Esté atento a sus miniaturas hechas a mano en plata, como el carruaje de caballos plateado que se muestra aquí.) Al igual que con las tiendas de batik, algunas tiendas de plata permiten a los visitantes ver la plata que elaboran los artesanos, o probar la mano para trabajar la plata ellos mismos.

Este escritor visitó Ansor’s Silver ( ansorsilver.com , ubicación en Google Maps ), una tienda de plata de dos pisos en un gran edificio de estilo javanés que data de 1870. Después de un recorrido por la galería y el taller en la planta baja, los invitados son ¡llevado al segundo piso de Ansor para intentar crear una hoja de filigrana plateada con sus propias manos!

Pasea por Yogyakarta

Desde el Kraton o alrededor de Jalan Malioboro, puede contratar una becak (rickshaw) para llevarlo por la parte histórica de la ciudad, o simplemente para ir de un lugar a otro.

La tarifa de Becak es barata, alrededor de $ 1 por viaje ( lea sobre el dinero en Indonesia ), y el viaje es apresurado, ya que los pasajeros se colocan frente al conductor, por lo que está completamente expuesto al tráfico que se aproxima.

Los precios de viajar en una becak no son fijos y deben acordarse antes de subir; obtendrá el mayor valor de su experiencia de becak si regatea el precio .

Una desventaja de viajar en los rickshaws locales: los conductores suelen estar trabajando a comisión en las tiendas de la zona, y constantemente intentarán desvíos a estas tiendas, con la esperanza de que usted compre en estos lugares, y que obtengan un recorte.

Mira un espectáculo cultural javanés

Jogjakarta es el lugar perfecto para llenarse de la cultura de Java. Las actuaciones culturales diarias en el Kraton (ver arriba) le permiten programar un espectáculo en cualquier día de su visita. También puede ver un espectáculo en un número diverso de lugares de la ciudad: algunas tiendas de plata ofrecen un espectáculo wayang , que le permite obtener su solución cultural y de compras en un solo lugar.

El espectáculo cultural más popular de Yogyakarta tiene lugar después del anochecer, con el templo hindú de Prambanan como telón de fondo iluminado. Una compañía cultural realiza la versión javanesa del Ramayana en un escenario al aire libre, condensando la épica hindú en un par de horas por el bien de los turistas.

Para ver la trama básica del Ramayana que se realiza en otros lugares de Indonesia, lea nuestro artículo sobre la danza kecak en Bali .

Come la comida favorita de la ciudad: gudeg

Simplemente no puede salir de Yogyakarta sin probar el gudeg , el plato emblemático de la ciudad real: una sabrosa preparación a base de jaca servida caliente con arroz. Para comer gudeg como lo hacen los yogyakartans , visite Sentra Gudeg Wijilan ( ubicación en Google Maps ), un grupo de restaurantes ubicados al este del Kraton.

El gudeg es común a la mayoría de Java central, pero el gudeg de Yogyakarta es diferente: obtiene un sabor rojizo al agregar hojas de teca. También se le servirán acompañamientos para acompañar su comida gudeg : tempeh (frito, soja fermentada), sambal krecek (estofado de piel de res) y los huevos combinan bien con este alimento básico de Yogyakarta.

Para una experiencia más exclusiva, puedes comer un Sultan’s spread en Bale Raos ( baleraos.co.id , ubicación en Google Maps ), cuyo menú recrea las comidas que come la familia real de Yogyakarta. Siéntese en el espacioso pabellón del restaurante para cenar camarones asados ​​javaneses ( udang bakar madu ) y estofado de pollo ( semur ayam panji ), al igual que la realeza.

Explora el antiguo palacio de placer del sultán

El Taman Sari ( ubicación en Google Maps ) es un «palacio del agua», un complejo de natación y baño construido exclusivamente para uso de la familia real. En los días en que el Sultán tenía su propio harén, el Taman Sari era donde podía elegir a las damas.

Durante su apogeo, el Taman Sari contenía tres piscinas diferentes, junto con una sala de meditación aislada donde el Sultán podía comunicarse con su esposa espiritual, la mística reina de los Mares del Sur, Nyai Loro Kidul. (De hecho, se decía que el palacio era una réplica del palacio de Nyai Loro Kidul debajo de las olas).

Hoy, solo el complejo de baños central está en buen estado de reparación. Puedes caminar alrededor de las piscinas ahora secas, donde el harén del Sultán puede haberse bañado, y la sala de observación de la planta superior donde el Sultán pudo haber mirado a los bañistas.

Desciende a una mezquita subterránea escondida

A pocos minutos a pie al noroeste de Taman Sari, se encuentra un estrecho vecindario local, el lugar menos probable para encontrar la mezquita subterránea en forma de toro conocida como Sumur Gumuling ( ubicación en Google Maps ).

Antes de que los holandeses llamaran, la familia real utilizó Sumur Gumuling como lugar de culto. Después de que el príncipe Yogyakartan Diponegoro se rebelara contra los holandeses en 1825, las autoridades coloniales desconsagraron Sumur Gumuling, reduciéndolo a una curiosidad histórica oculta.

El centro de la mezquita se abre hacia el cielo, donde una serie de escalones parecidos a los de Escher conectan los dos pisos de la mezquita (el piso superior era para las adoradoras, mientras que los adoradores masculinos usaban el piso inferior).

La adoración de la realeza de hoy en el Masjid Gede Kauman ( ubicación en Google Maps ), un gran edificio al norte del Kraton que sirve como el equivalente de este reino de la Abadía de Westminster.

Visita una iglesia católica de estilo javanés

Una hora en taxi desde el centro de la ciudad de Yogyakarta lo lleva a las profundidades del campo local, donde una Iglesia Ganjuran ( ubicación en Google Maps ) combina la iconografía javanesa con una tradición de fe occidental.

Los imperios de Java asimilaron las influencias hindúes, luego budistas y luego islámicas antes de la llegada de los holandeses. En 1924, el plantador holandés Julius Schmutzer construyó una iglesia que luego demostró que el talento de Java para el sincretismo podía acomodar incluso el catolicismo nativo de Schmutzer.

El edificio principal de la iglesia les resultará familiar a los visitantes que hayan visto el Kraton: tiene un techo de estilo pendopo de Java , con una orquesta gamelan en lugar de un órgano de la iglesia. Sus iconos de Jesús y María se parecen a la realeza javanesa.

El altar de oración afuera del edificio de la iglesia se ve exactamente como un candi balinés o templo de la casa , y al igual que los javaneses de otras tradiciones religiosas, los católicos locales se quitan el calzado antes de subir al candi para rezar.

Conoce a los Reales en el Museo Ullen Sentalu

Unas 14 millas al norte del centro de la ciudad de Yogyakarta lo llevan a un museo apartado en las laderas del monte Merapi. Confíe en nosotros, el viaje vale la pena: el Museo Ullen Sentalu ( ullensentalu.com , ubicación en Google Maps ) presenta la mejor vista única de la monarquía javanesa que jamás haya encontrado.

La guía del museo lleva a los visitantes a través de una serie de exhibiciones, muchas de ellas anidadas en historias sobre los antiguos miembros de la realeza de Yogyakarta, entre ellas Tineke, la querida hija del gobernante de Solo; y la gran belleza Gusti Nurul, para quien el ex presidente Sukarno llevaba una antorcha.

Los visitantes también aprenden sobre los caminos de la corte: los significados de los diferentes patrones de batik, la importancia del mito de Nyai Loro Kidul y el lenguaje oculto de los uniformes reales.

La mayoría de los visitantes concluyen con un almuerzo en el restaurante Beukenhof adjunto , que recrea una villa colonial holandesa de finales del siglo XIX.

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