Las 12 mejores rebanadas de pizza en Brooklyn

Brooklyn es conocida por su pizza excepcional, desde una porción de   pizza artesanal de horno de carbón hasta la rebanada tradicional en la pizzería del vecindario, es difícil equivocarse. Si bien muchos restaurantes de pizza notables solo le permiten comprar un pastel, estos lugares excepcionales ofrecen a los clientes una sola porción. Afortunadamente, el concepto de servir rebanadas está ganando popularidad en la comunidad de pizzas artesanales de Brooklyn y el favorito local Paulie Gee’s está abriendo una tienda de rebanadas a finales de este año.

Aunque Brooklyn está repleto de pizzerías, hay algunas rebanadas que se destacan. ¡Disfruta haciendo un tour de pizza de bricolaje por Brooklyn con esta lista de las doce mejores rebanadas de pizza de Brooklyn! 

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Tabla 87

Dirección
473 3rd Ave , Brooklyn , NY 11215 , EE . UU.

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El ambiente: por lo  general, cuando quieres una porción de pizza de horno de carbón, debes comprometerte a comprar una tarta, pero afortunadamente, todos los fóbicos comprometidos pueden disfrutar de una sola porción en Table 87 Coal Oven Pizza, que es «la primera en Brooklyn en ofrecer carbón horno de pizza por rebanada «.  

The Slice:  es posible que desee pedir más de una rebanada de esta sabrosa pizza de horno de carbón de corteza delgada con mozzarella casera. La rebanada es ligera y crujiente. Puede agregar ingredientes, pero la pizza Margherita es tan sabrosa que es posible que no desee agregarla. Solo para tener en cuenta, tienen opciones sin gluten. 

La ubicación:  con tres ubicaciones en Brooklyn, incluida una en Brooklyn Heights en Atlantic Avenue, cerca del Brooklyn Bridge Park, otra en 3rd Avenue en la moderna sección Gowanus de Brooklyn y otra en el patio de comidas de Industry City, cada ubicación puede caber fácilmente en cualquier día de turismo por Brooklyn. Si no puede llegar a Brooklyn, puede pedir una pizza congelada en su sitio web y en varios supermercados, gracias a  Shark Tank .

El costo:  $ 4.00 por porción simple.

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Brooklyn Pizza Crew

Dirección
758 Nostrand Ave , Brooklyn , NY 11216 , EE . UU.

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The Vibe:  Aunque a primera vista Brooklyn Pizza Crew parece ser una pizzería ubicua en Brooklyn, no lo es. El arte del graffiti en la pared y las mesas de madera le dan al lugar una sensación más moderna. 

The Slice: versión artesanal artesanal de la rebanada tradicional. Los ingredientes frescos de Brooklyn Pizza Crew hacen que sus rebanadas se destaquen. La Sophia Loren, sin salsa, es ligera, llena de sabor y satisfactoria. La Grandma Slice sabe como el favorito familiar, pero su versión es un poco más fresca que la rebanada habitual. También sirven una porción cuadrada que no debe perderse. 

La ubicación:  situado en la avenida Nostrand en Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew está a unos quince minutos a pie del Museo de Brooklyn y el Jardín Botánico de Brooklyn .

El costo:  $ 2.50 por una porción simple y $ 3.25 por una Sophia Loren.

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L & B Spumoni Gardens

Dirección
2725 86th St , Brooklyn , NY 11223-3507 , EE . UU.

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The Vibe:  L & B Spumoni Gardens evoca los sentimientos de la auténtica Brooklyn, y los lugareños pasan el rato en los bancos de picnic rojos charlando mientras devoran algunas de las mejores pizzas de Brooklyn.

The Slice:  Ordene la famosa rebanada cuadrada y vea por qué las personas hacen el recorrido hasta Bensonhurst / Dyker Heights para comer una de estas icónicas rebanadas. La rebanada cuadrada es quizás la mezcla más divina de pastosa, aireada y cursi. Ahorre espacio para algunos spumoni. 

La ubicación:  este lugar es una caminata desde Manhattan y Brooklyn Brownstone, pero merece la pena. Y recuerde, no está lejos de Coney Island, si desea combinar una visita con un viaje a la playa. Hay un estacionamiento pero se llena mucho y es posible que tengas que esperar un lugar. 

El costo:  $ 2.75 por una porción simple.

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Dos botas

Dirección
284 5th Avenue (at, 1st St , Nueva York , 11211 , Estados Unidos

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El ambiente: las  familias acuden a este alimento básico de Brooklyn, llamado así por «las formas geográficas de Italia y Luisiana». Este peculiar lugar de pizza es uno de los favoritos del vecindario, que sirve cocina de inspiración cajún-italiana y pizzas de incentivo. 

The Slice:  Con pizzas como Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate y muchos otros pasteles con nombres que rinden homenaje a la cultura pop, es posible que te rías unas cuantas veces cuando leas el menú. Aunque Two Boots ha llamado juguetonamente pizzas, no significa que no se tomen la comida en serio, lo hacen. La pizza de corteza fina y picante se puede hacer con corteza de trigo integral o sin gluten. Incluso si te apegas a una rebanada de queso, te encantará el explosivo sabor de la pizza pero no el sabor abrumador. 

La ubicación: el restaurante original Park Slope cerró hace unos años, pero la ubicación actual en la vibrante 5ta Avenida de Park Slope conserva todo el encanto hogareño original de las excavaciones originales. Después de terminar su porción, puede mirar escaparates en las tiendas independientes que bordean 5th Avenue.

El costo:  $ 2.75 por una rebanada de queso.

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DiFara

Dirección
1424 Avenue J , Brooklyn , NY 11230-3702 , EE . UU.

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The Vibe: Las  líneas abundan en esta pizzería de Midwood que consistentemente figura en la lista de las mejores pizzerías de Nueva York. Desde la legendaria pizzería de los años sesenta, Domenico DeMarco ha estado haciendo ingeniosamente pasteles detrás del mostrador. Míralo en el trabajo mientras esperas tu porción. 

The Slice: la pizza de corteza delgada es ligera y ventilada y está cubierta con albahaca fresca. Obviamente, dado que Domenico DeMarco ha estado haciendo pasteles durante más de medio siglo, ha perfeccionado el arte de la relación queso / salsa.  

La ubicación:  un poco fuera de lo común en Brooklyn, a pesar del largo recorrido, DiFara’s es una visita obligada para todos los amantes de la pizza. Trate de pasar un tiempo libre para evitar una larga espera.  

El costo:  $ 5 por una porción de pizza.

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La mejor pizza de Williamsburg

The Vibe:  ubicado en una antigua panadería en Williamsburg, las paredes de la pizzería hogareña están decoradas con platos de papel diseñados por los clientes. 

The Slice:  la pizza, hecha de un horno centenario, está coronada con una hoja de albahaca única. La pizza de corteza fina no decepciona, y los lugareños juran por la pizza blanca. 

La ubicación:  ubicado en el corazón de Williamsburg, es la parada ideal después de un viaje de compras en Bedford Avenue o un paseo por el pintoresco paseo marítimo del East River State Park. 

El costo:  $ 3.25 por una porción simple. 

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Front Street Pizza

Dirección
80 Front St , Brooklyn , NY 11201 , EE . UU.

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The Vibe:  esta pizzería informal es un favorito local. En cualquier área que haya sufrido una intensa transformación de un área industrial a un refugio para condominios, galerías, boutiques y negocios de alta gama, esta pizzería es un gran lugar para obtener una comida económica con nuestro sacrificio sabor. 

The Slice:  tienen las ofertas habituales de pizzería, pero su pizza fresca y fina (con o sin coberturas) es sabrosa y abundante. También tienen opciones sin gluten.

La ubicación:  al final de la cuadra, la gente hace cola para conseguir una mesa en Grimaldi’s, pero si quieres tomar una porción rápida en Dumbo, este es el lugar.  

El costo:  $ 2.75 por una porción simple.

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Pizzería Screamer

Dirección
620 Manhattan Ave , Brooklyn , NY 11222-3923 , EE . UU.

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The Vibe: los  veganos deberían peregrinar a esta pizzería vegana en el corazón de Greenpoint. Hay asientos limitados, así que no esperes detenerte. 

The Slice:  es posible que no te des cuenta de que no estás comiendo queso real cuando pides una rebanada en Screamer’s. La pizza fresca es tan sabrosa que podrías adivinar si es una rebanada tradicional. Si quieres ser decadente, pide coberturas, que incluyen remolacha asada, jamón vegano y pepperoni seitán, y muchos otros. 

La ubicación:  La acogedora tienda se encuentra en el impulso de Manhattan Avenue en Greenpoint. Después de que te hayas saciado de la cocina vegana, explora las tiendas de la zona.

El costo:  $ 3 por una porción simple

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Vagón de pizza

Dirección
8610 5th Ave , Brooklyn , NY 11209-5202 , EE . UU.

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The Vibe:  Hay un ambiente definido de los 80, con críticas enmarcadas de esa década en la pared, te hace sentir como si estuvieras comiendo en el set de The Americans . Aunque un ambiente retro auténtico fantástico domina este espacio, la comida es increíblemente fresca y es un elemento básico en Bay Ridge. Tome asiento y pida un trozo y una coca cola, y escuche el chat de los lugareños.

The Slice:  la pizza es la combinación perfecta de queso y salsa y la masa es ligera y crujiente. Tal vez sea porque el olor a queso fresco y hierbas llenan el aire, pero Pizza Wagon es uno de esos lugares en los que no puedes evitar pedir dos rebanadas porque has devorado la primera rebanada en segundos. También sirven una rebanada cuadrada que vale la pena. La mejor estrategia para cenar allí es pedir ambos.

La ubicación:  ubicado en la 5ta avenida de la calle 86 en el centro de Bay Ridge, a pocos pasos del siglo 21 y las tiendas en esta parte de Brooklyn con vistas al puente Verrazano, y que se presentó en el éxito de los años 70 el sábado Night Fever

El costo:  $ 2.50 por una porción simple.

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Layla Jones

Dirección
214 Court St , Brooklyn , NY 11201-6405 , EE . UU.

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The Vibe:  este restaurante informal de gestión familiar de Cobble Hill sirve pizza, pasta, bocadillos y ensaladas. El amplio patio trasero es el lugar ideal para cenar cuando hace buen tiempo. Tome un banco de picnic y relájese en este lugar familiar.

The Slice:  La rebanada cuadrada de Layla Jones es fresca, ligera, crujiente y tiene una salsa dulce. Aunque la rebanada Plain Jane es ingeniosa en su simplicidad, es posible que desee pedir una rebanada con pepperoni o champiñones. 

The Location: The restaurant is on Court Street in the heart of Cobble Hill just a short walk from the Bergen Street stop on the F train. After you finish dining, walk an avenue over to Smith Street and peruse the many boutiques or walk across Atlantic toward Downtown Brooklyn.

The Cost: $2.50 for a plain Jane slice.

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House of Pizza and Calzone

Address
132 Union St, Brooklyn, NY 11231-2983, USA

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The Vibe: This neighborhood pizzeria «has been servicing the working waterfront and it’s residents for over 60 years. Still located on the same block it originated back in the early 50’s,»  Stop in for authentic Brooklyn pizza.  

The Slice: Locals flock to this spot for a slice or a deep fried calzone. You can take your pic, but for those who enjoy a plain slice you might have hit gold here. The aromatic peppery pizza with its fresh cheese and sauce is sure to hit the spot.

The Location: Located on Union Street in Carroll Gardens, the area was once an Italian enclave and the setting for the 1980’s film Moonstruck, but has transformed in recent years. However it’s still home to numerous Italian restaurants. Across the street is the historic Ferdinando’s Focucceria, and local pizza shops abound. Yet the House of Pizza and Calzone stands out in this heavily saturated area of pizzerias. Stop in for a slice, but save room for a deep fried calzone. In the warmer months, dine in the spacious backyard.

The Cost: $3 for a plain slice.

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Antonio’s Pizzeria

Address
32 Court St, Brooklyn, NY 11201, USA

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The Vibe: This no-frills, old school pizzeria has been serving fresh slices for over fifty years.

The Slice: Although you can fill your slice with various toppings or order a grandma slice, a plain slice is perfectly layered with cheese and you can fold it (like many New Yorkers do) as you devour this classic. 

The Location: The retro sign glaring at you as you enter the pizzeria, sets the vibe for Antonio’s. The pizzeria is the real deal and if you never stepped inside a NYC pizzeria, this should definitely be on your itinerary. Located on Flatbush Avenue near Prospect Park, it’s also steps from right near Park Slope’s 7th Avenue, and a short walk to Barclays Center and downtown Brooklyn. 

El costo:  $ 2.75 por una porción simple. ¿En un presupuesto? Tienen un especial, donde puedes obtener 2 rebanadas y un refresco por $ 6.  

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