De Mini Marts a Food Carts: los 7 mejores sándwiches Banh Mi de Philly

Un banh mi vietnamita parece bastante simple. Es un sándwich de carne (o tofu), mayonesa, verduras en escabeche y hierbas frescas en una baguette francesa. Pero pregúntele a cualquier fanático de esta fusión portátil de tradiciones culinarias francesas y del sudeste asiático, y le dirán: no todos los banh mi son iguales.

A continuación, encuentre los siete lugares en Filadelfia que hacen que el sándwich sea perfecto, ya sea debido a una marinada tentadora, un equilibrio justo entre calor y dulce, o una baguette tibia que es a la vez masticable y crujiente.

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QT Sandwich Vietnamita

Dirección
48 N 10th St , Filadelfia , PA 19107 , EE . UU.

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Teléfono

+1 267-639-4520

Web

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Restaurantes casuales

4.3 4.3

Con pintura anaranjada que adorna las paredes y solo un par de mesas adentro, este hoyo en la pared de Chinatown es mejor conocido por su pan suave y esponjoso. Caliente como una tostada con la cantidad justa de crujiente, es el vehículo perfecto para el tofu de cerdo asado o hierba de limón, ambos favoritos de la multitud aquí.

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Waffles tontos

Los gofres recién hechos sirven como la base del menú de este camión de comida de 10 sándwiches gourmet, tres de los cuales se inspiran en el banh mi. Con salsa de pimienta negra y cilantro, la barriga de cerdo se roba el espectáculo en la bien llamada panza de cerdo Banh mi waffle, posiblemente la oferta más popular del restaurante móvil

Varios lugares de acera en todo Filadelfia; ver el sitio web para el horario de ventas

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Taberna Real

Dirección
937 E Passyunk Ave , Philadelphia , PA 19147-2943 , EE . UU.

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Teléfono

+1 215-389-6694

Web

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Una de las varias comidas veganas en el menú, el banh mi en este lugar de moda hipster encabeza la batata a la parrilla con lechuga Bibb, zanahorias, jícama, jalapeños y rábanos daikon en escabeche. Una mezcla de alioli de cilantro representa la esperada mayonesa y el cilantro.

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Mini mercado de Fu Wah

Dirección
810 S 47th St , Filadelfia , PA 19143-3613 , EE . UU.

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Teléfono

+1 215-729-2993

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Restaurantes casuales

4.6

Este mini centro comercial en Cedar Park podría ser el hogar del mejor banh mi vegetariano de la ciudad, una combinación agradable de tofu marinado suave y crujientes verduras en escabeche en un rollo masticable. (Consejo: solicite jalapeños adicionales).

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Restaurante Pho & Cafe Viet Huong

Dirección
1110 Washington Ave , Philadelphia , PA 19147 , EE . UU.

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Teléfono

+1 215-336-5030

Uno de los pocos restaurantes vietnamitas ubicado en el Wing Phat Plaza de Washington Avenue, este lugar estilo comedor sirve un extenso menú de comidas ordenadas por número. Los precios son fáciles para la billetera, pero los clientes habituales dicen que con mucho gusto pagarían más por el banh mi de Pho & Cafe Viet Huong.

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Ba Le Bakery

Dirección
606 Washington Ave , Philadelphia , PA 19147-4836 , EE . UU.

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Teléfono

+1 215-389-4350

Web

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Este pequeño y acogedor café y panadería para llevar ha sido un elemento básico de Bella Vista desde 1998. La longevidad de Ba Le probablemente se deba a su impresionante selección de alimentos preparados, sus pasteles recién horneados (no se salte las bolas de sésamo), y, por supuesto, su banh mi, que se sirve en baguettes recién sacadas del horno. Combina el tuyo con un té de burbujas o un café helado vietnamita.

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Kung Fu Hoages

Hay un par de cosas que los no iniciados deben saber sobre Kung Fu Hoagies: Primero, es un carrito de comida que solo está «abierto» los fines de semana. En segundo lugar, es 100 por ciento vegetariano, sirve un menú limitado que enumera los lados (arroz frito al estilo vietnamita, pho de verduras, más) y tres tomas del banh mi. Cada sándwich recibe grandes elogios, pero los clientes habituales dicen que los banh mi alcanzan el nivel de siguiente nivel con un chorro de Sriracha. 

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