¿Cuáles son las celebraciones del Día de Todos los Santos en Guatemala?

En todo el mundo, las personas hacen cosas para recordar a sus seres queridos de diferentes maneras. Puede ser a través de celebraciones y festividades o oraciones y duelos tranquilos. En Guatemala , la fiesta más importante para respetar a los fallecidos es el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos , o Día de Todos Santos . En este día, el país se transforma en una animada exhibición de recuerdos llenos de flores, decoraciones artísticas y comida.

El festival de cometas

Una parte única de esta tradición guatemalteca es el festival de cometas. Esta es una espectacular exhibición de cometas extravagantemente enormes y de colores brillantes que llenan el cielo. Los lugareños dicen que estas enormes cometas se usan como una forma de conectarse con los fallecidos, y estas cometas se apoderan de los cielos de Santiago Sacatepéquez y Sumpango, donde tienen lugar los festivales de cometas más grandes.

Las cometas están hechas con papel de arroz y bambú, todas cuentan con diseños diferentes y pueden abarcar hasta 65 pies de diámetro. La tradición dice que el alma del difunto puede identificar a los miembros de la familia por el color y el diseño de la cometa y comunicarse a través del hilo. Otros incluyen mensajes en las cometas que generan conciencia social, política o cultural.

Durante la mañana se exhiben, y luego hay una competencia. Quien mantenga la cometa en el aire por más tiempo gana (con suficiente viento, estas grandes estructuras pueden volar). Al final del día, las cometas se queman cerca de los cementerios, lo que permite que los muertos regresen a su lugar de descanso. La leyenda dice que si las cometas no se queman, las almas no quieren irse, lo que puede ser perjudicial para los parientes, los cultivos o los animales.

Preparando las tumbas

Un par de días antes del Día de los Santos, algunas familias preparan las tumbas para asegurarse de que se vean bien el día que regresen los espíritus de sus seres queridos. Muchos pasan tiempo limpiando, pintando y decorando las tumbas con colores vivos. En la mañana del 1 de noviembre, las familias comienzan su procesión al cementerio para rezar y respetar, a menudo tocando música de mariachi y cantando canciones favoritas de los fallecidos. Desde rosas individuales hasta coronas enormes, abundan las flores, convirtiendo los cementerios en coloridos jardines.

Afuera, las carreteras están inundadas de comida callejera temática. Suenan las campanas de la iglesia, anunciando la hora de la misa. 

La carrera de la cinta

Otra forma de celebrar es asistir a la Carrera Ribbon o Carrera de Cintas . Esta es una carrera de caballos donde los jinetes se visten con trajes elaborados con plumas y chaquetas especiales. El evento celebra el Día de los Muertos , o Día de los Muertos , que también es el 1 de noviembre. Carrera de Cintas se lleva a cabo en Todos Santos Cuchumantanes en Huehuetenango, a unas cinco horas de la ciudad de Guatemala.

Los jinetes intentan permanecer en su caballo todo el día, haciendo rondas en la pista de 328 pies mientras beben alcohol o agua ardiente . No hay ganadores ni perdedores, y no hay consecuencias por caer. La tradición, sin embargo, es que un piloto debe participar durante cuatro años consecutivos para no tener mala suerte. La música de marimba se reproduce durante todo el día. Por la noche hay un espectáculo de fuegos artificiales. 

La comida tradicional

La comida tradicional para conmemorar esta fiesta es el fiambre, un auténtico plato frío hecho con más de 50 ingredientes que incluyen verduras, salchichas, carnes, pescados, huevos y quesos. Por lo general, se come con la familia reunida en casa o alrededor de la tumba de un ser querido. Este plato tarda unos dos días en prepararse. El postre más común es una calabaza dulce, endulzada con azúcar morena y canela, o ciruelas dulces o garbanzos bañados en miel.

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