Comida Mexicana Tradicional y Auténtica

Aquí hay fotos de algunos platos que le gustaría probar en su viaje a México. Haga clic en la imagen para verla más grande y leer más información sobre cada plato.

Chocolate caliente mexicano

Este chocolate caliente mexicano es delicioso. El pan se llama «pan de yema», pan de yema. El chocolate se sirve en un tazón para facilitar la inmersión del pan. Si eres intolerante a la lactosa, te alegrará saber que aún puedes disfrutar tu chocolate caliente, solo pide «chocolate de agua».

Champurrado – Bebida Mexicana de Chocolate

Este es un tipo de atole, una bebida espesa que se puede hacer con maíz, arroz o avena. Champurrado está hecho con masa de maíz y chocolate. ¡Es genial para el desayuno!

¿Por qué no pruebas México en casa? Aquí hay una receta para champurrado de la Guía de Acerca de la Comida Mexicana.

huevos rancheros

Huevos rancheros son un desayuno típico mexicano. Estos fueron servidos en el restaurante 100% natural. Hazlo tú mismo con esta Receta Huevos Rancheros de la Guía de comida mexicana de About.com.

Chilaquiles – Un desayuno mexicano

Los chilaquiles son tiras de tortilla fritas cocinadas en salsa verde. Aquí se sirven con huevos fritos y frijoles. Esto lo convierte en un almuerzo muy abundante .

Enchiladas Mexicanas para el Desayuno

Amo estas enchiladas. Esta es la forma en que se sirven en Oaxaca. Estas son tortillas de maíz que se fríen ligeramente, luego se sumergen en una salsa de mole ligeramente picante y se espolvorean con queso desmenuzado. Están adornadas con cebolla y perejil. Ñam!

Tortilla De Desayuno Mexicano

Esta es una manera excelente y saludable de comenzar el día, ¡especialmente cuando va a estar ocupado haciendo turismo!

Algunos viajeros a México prefieren evitar las ensaladas por temor a la venganza de Montezuma , pero en la mayoría de los restaurantes acreditados esto no es un problema, ya que limpian las verduras con gotas especiales que matan las bacterias que pueden enfermarlo.

Desayuno Potzollcalli

Aquí hay una foto de un desayuno que tomé en el restaurante Potzollcalli en la Ciudad de México.

Desayuno Sanborns

Desayuno para niños en Sanborns

El restaurante Sanborns tiene un extenso menú para niños con muchas opciones divertidas para menores de doce años. Esto es lo que desayunó mi hija en los Sanborns en la Casa de los Azulejos en la Ciudad de México.

Tamales

Los tamales ( tamal singular ) son albóndigas de masa de maíz con un relleno dulce o salado. Se envuelven en hojas de cáscara de maíz o de plátano y se cuecen al vapor. Los tamales son un alimento tradicional mexicana, que a menudo están preparados para ocasiones especiales, como el Día de los Muertos , Navidad , y la Candelaria (Día de la Candelaria).

Aprenda a hacer tamales, de la Guía de comida mexicana de About.com.

Chile en Nogada

El Chile en Nogada es un delicioso plato tradicional mexicano con una historia interesante. Descubre más sobre Chile en Nogada .

Tortillas en el Comal

Las tortillas son un alimento básico de la cocina mexicana y acompañan a casi todas las comidas. Las tortillas más deliciosas se hacen a mano y se cocinan en una plancha de arcilla, llamada comal .

Plato de camarones gigantes

Una gran ventaja que obtienes al visitar los fantásticos destinos de playa de México es que puedes probar muchos maravillosos mariscos frescos, como estos camarones gigantes que se sirvieron en un restaurante en Huatulco.

Pescado frito

Si pide pescado frito, puede esperar que le sirvan todo el pescado, cabeza y todo.

Cazuelas

Las cazuelas son ollas de barro. Estas cazuelas tienen diferentes alimentos para llenar los tacos. Los tacos hechos con estos rellenos se llaman tacos de cazuela .

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