Comida en Kuala Lumpur

Aunque Penang en Malasia es reconocida internacionalmente por una próspera escena culinaria, la comida en Kuala Lumpur ciertamente puede mantenerse. La gran cantidad de opciones gastronómicas interesantes en Kuala Lumpur es abrumadora a veces, pero, de nuevo, ¡es un buen problema!

  • Utilice esta guía de viaje de Kuala Lumpur y asegúrese de llegar con hambre.

Kopitiams y puestos de Mamak

Ninguna exploración culinaria de Kuala Lumpur está completa sin visitar al menos uno, o más, de los muchos restaurantes Mamak al aire libre. Encontrados en casi todas las esquinas, y abiertos hasta altas horas, los puestos y kopitiams (cafés) musulmanes indios son una parte integral de la cultura. Personas de todas las nacionalidades se reúnen para comer, picar pan roti, beber bebidas especiales y ver deportes o chismes.

Los restaurantes Mamak suelen ser establecimientos sencillos y ofrecen tarifas económicas y sencillas. A menudo puede ordenar de un menú o simplemente señalar y elegir entre una multitud de platos, todos halal, que ya están preparados y en exhibición. Su factura se calculará en la mesa más tarde según lo que comió y bebió.

La bebida local de elección, no alcohólica, por supuesto, se conoce como teh tarik, una bebida de té y leche que se vierte hábilmente entre dos vasos hasta lograr una textura espumosa.

Padang Eateries

Popular en Indonesia y Malasia, encontrará muchos restaurantes de estilo Padang en Kuala Lumpur. La comida generalmente se cocina una vez al día, luego se sirve durante todo el día a temperatura ambiente. Los clientes comienzan con un plato colmado de arroz, luego personalizan sus comidas con carne, verduras y curry señalando. Al igual que con los restaurantes Mamak, se le cobra por lo que lleva; los precios no están en exhibición y los menús impresos son raros.

Aunque los precios a menudo se calculan a voluntad del propietario, los restaurantes de Padang son una forma fácil y barata de llenar la comida local.

Jalan Alor

Jalan Alor, adyacente a Bukit Bintang, es posiblemente el epicentro de la escena de comida callejera de Kuala Lumpur, al menos la turística. Frenético y agresivo, recibirás menús en la cara para todo, desde mariscos hasta delicias chinas, mientras tratas de elegir entre los numerosos puestos. Incluso encontrará comida de Filipinas en oferta.

Jalan Alor es peatonal, por lo que es un gran lugar para sentarse, mordisquear, beber y ver a otros viajeros molestarse en probar algo de los menús.

  • Vea algunas expresiones útiles en malayo para los términos de alimentos que serán útiles.

barrio chino

El área de Chinatown es una gran alternativa para la comida en Kuala Lumpur, lejos de la concurrida escena alrededor de Bukit Bintang. Junto con muchos restaurantes de hotpot y restaurantes chinos de estilo familiar con un personal demasiado atento, encontrará puestos callejeros que venden fideos de claypot y otros deliciosos platos de fideos de Malasia.

El Madras Lane Hawker Center está ligeramente escondido en Chinatown, pero vale la pena encontrarlo para probar las versiones locales de fideos laksa.

Petaling Street, aunque a menudo está hombro con hombro ocupado con personas que examinan productos falsos, es un lugar emocionante para sentarse con una cerveza fría y observar cómo avanza la multitud.

  • Mira algunas opciones de transporte para desplazarte entre los barrios de Kuala Lumpur.

Pequeña india

No sorprende que el vecindario de Little India en Kuala Lumpur albergue deliciosos lugares para comer; ¡Incluso el aire a menudo huele a especias y curry! Los restaurantes indios sirven los platos familiares populares entre los occidentales, junto con muchas sabrosas especialidades indias de Malasia. Alternativamente, puede ampliar su repertorio culinario del sur de Asia probando uno de los restaurantes nepalíes o bangladesíes de la zona. Incluso se ofrece comida tibetana.

Para una nueva experiencia, pruebe uno de los restaurantes de hojas de plátano donde el arroz y las salsas a base de ghee se colocan en las hojas de plátano en su mesa. ¡No te preocupes, las hojas desordenadas se tiran después de comer!

El área de Bukit Bintang

Junto con una gran cantidad de restaurantes étnicos ubicados a lo largo de la concurrida franja de Bukit Bintang, encontrará excelentes opciones para comer, los sospechosos habituales de comida rápida e incluso una gran cantidad de grandes cadenas occidentales como Outback Steakhouse. Pero, ¿por qué volar hasta Kuala Lumpur para obtener comida que puede tener tan fácilmente en casa?

Si estás perdido en el laberinto de los centros comerciales de la zona y no quieres llegar a Jalan Alor, puedes comer algo decente en uno de los muchos patios de comida del centro comercial, que generalmente se encuentran en los niveles del sótano. En un entorno tipo cafetería se pueden disfrutar desde comida coreana y sushi japonés hasta auténtica cocina china. Los patios de comida en Sungei Wang Plaza y el Pabellón KL son especialmente populares.

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