Café Loetje – Reseña del restaurante Amsterdam

Un favorito del vecindario de Oud Zuid durante más de 20 años, el Café Loetje de Amsterdam justifica la filosofía de «no te metas con algo bueno». Claro, la pintura se está pelando en algunos lugares y una renovación podría hacer que el área del bar sea más espaciosa, pero este eetcafé («come café») sirve el bistec más sabroso que he probado, y los clientes habituales están de acuerdo. 

Pros

  • El mejor bistec de la ciudad.
  • Precios asequibles.
  • Auténtico ambiente holandés.
  • Gran patio al aire libre en verano.
  • Cerca de líneas de tranvía, museos.

Contras

  • No hay sección para no fumadores.
  • No se aceptan reservas; La espera puede ser larga.
  • No apto para vegetarianos.
  • El servicio puede ser impredecible.
  • Por dentro puede ser ruidoso.

Descripción

  • Ubicación: Barrio del barrio de los museos , en la esquina de Ruysdaelstraat.
  • Líneas de tranvía: 16 o 24 a la parada Ruysdaelstraat.
    • A una parada (a pie) de Museumplein.
  • Vestimenta: un poco de todo, desde trajes casuales hasta trajes de negocios.
  • Escena: local relajado. Jóvenes y viejos profesionales se reúnen en el almuerzo y después del trabajo. Familiar.
  • Decoración: típico eetcafé holandés («comer café») con madera oscura, mesas básicas y menús de pizarra.
  • Pago: Sin tarjetas de crédito, solo efectivo.

Café Loetje Restaurant Review

Café Loetje (pronunciado «LOOT-yuh») lo mantiene simple, tanto en actitud como en comida. No hay menús aquí, solo pizarras garabateadas en holandés. Pero las únicas palabras que necesita saber son ossenhaas biefstuk («filete de filete de res»). Mucho más que la especialidad de la casa, Loetje disfruta de la fama local debido a este corte grueso y redondo, que viene solo en un plato básico de vidrio transparente, bañado en una salsa de mantequilla y sus propios jugos. ¿Sencillo? Sí. ¿Ordinario? Lejos de ahi. Este es sin duda el mejor bistec que he puesto en mi boca.

Como todos los demás en el lugar, ordene las papas fritas (no se atreva a llamarlas papas fritas) para absorber el resto de esa salsa de carne pecaminosa (o pruebe la mayonesa tradicional que avergüenza a la propagación estadounidense). La ensalada de la casa (lechuga fresca de mantequilla, tomate, huevo, un aderezo de mostaza y trozos de tocino del tamaño de crutones) es lo último para una experiencia completa de Loetje. Hay otras opciones en el menú, pero como la mayoría de las personas que comen aquí, ¡solo he ordenado el combo probado y verdadero arriba!

Ten cuidado: el interior puede llenarse y humear. Dirígete al final de la barra para entrar en la lista de espera, pedir una cerveza y ver a los servidores que desafían la gravedad descender de la cocina de arriba con hasta 12 platos llenos en dos brazos. En verano, el gran patio es ideal, con un árbol de sombra en el medio y niños del vecindario garabateando dibujos de tiza en la acera. ¡Te veo allí!

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