3 días en Johnson City

El hogar de la infancia del presidente Lyndon Baines Johnson, Johnson City es también una de las ciudades pequeñas más pintorescas de Texas. Está situado en medio de colinas y exuberantes pastos salpicados de viejos robles en expansión. Una visita de tres días ofrece la oportunidad de explorar la historia, ver la vida silvestre y disfrutar de uno de los mejores parques estatales de Texas.

Día 1 – Bedbird Meadows Bed & Breakfast

Ubicado a unas cinco millas al sur del centro de Johnson City, Songbird Meadows (1022 Stanton Ranch Loop, 830-868-2468) tiene tres cabañas rústicas impecablemente mantenidas. Recibirás un desayuno caliente en tu puerta todas las mañanas. Estas son comidas abundantes hechas en casa, que a menudo incluyen galletas frescas, quiche, yogur y pan de plátano.

Después de instalarse, dé un pequeño paseo por la propiedad. Además de una gran variedad de pájaros cantores alrededor de varias estaciones de alimentación, es posible ver pavos salvajes, ciervos y liebres. Dos senderos naturales en la propiedad conducen a majestuosos robles y vistas impresionantes de la región montañosa. Por las noches, elija un lugar junto al estanque para obtener las mejores oportunidades de observación de vida silvestre. El estanque a veces se seca durante los años de sequía, pero está lleno hasta junio de 2016.

Si aún necesita más alivio del estrés, este B & B tiene algo que no encontrará en ningún otro lugar: una estación de comida china. Un carrito de té lleno de platos viejos está listo para ayudarlo con sus problemas de ira. Solo asegúrese de que su golpe de placa permanezca dentro del área especificada y apunte sus lanzamientos solo a la pila de madera proporcionada. Quizás una visita al jardín de oración cercano sería una buena manera de calmarse después.

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Para satisfacer el hambre que indudablemente ha trabajado, diríjase a East Main Grill (209 East Main Street, 830-868-7710). Parte del complejo Old Lumber Yard, el restaurante es conocido por sus filetes, hamburguesas y pollo frito con nueces y miel. East Main Grill también se encuentra en el corazón del pequeño centro de Johnson City, por lo que puede hacer una pequeña compra en la ventana después de la comida.

Día 2 – Casa de la infancia de LBJ y la Casa Blanca de Texas

Después de disfrutar de un desayuno casero y observar a las aves por un tiempo, tome el corto viaje a la casa de la infancia de LBJ (200 East Elm Street, 830-868-7128). Tenga en cuenta que hay varios lugares relacionados con LBJ en y alrededor de Johnson City. La mayoría de ellos están bajo el paraguas del Parque Histórico Lyndon B. Johnson, pero en realidad están en diferentes lugares. El Rancho LBJ y la Casa Blanca de Texas están a pocos kilómetros al oeste de Johnson City.

Los recorridos gratuitos de la casa de la infancia comienzan cada media hora en el porche delantero. Mira hacia arriba y verás que el techo del porche está pintado de azul cielo. Esto se hizo a menudo en las primeras casas de Texas porque se creía que las avispas no construirían nidos en un techo azul porque, bueno, parecía el cielo. En marzo de 1937, fue en este mismo porche donde Lyndon Baines Johnson anunció su primera candidatura al Congreso. La modesta casa fue restaurada y amueblada para ser históricamente precisa para el período de mediados de la década de 1920.

Después del recorrido, almuerce en el cercano Pecan Street Brewing (106 East Pecan Drive, 830-868-2500). Si bien puede ser un poco temprano para probar una de sus populares cervezas caseras, el otro gran punto de venta aquí es la pizza. Elija entre una amplia variedad de ingredientes para construir su propia pizza de 8 o 14 pulgadas, que se cocina en un horno de ladrillos. También ofrecen una pizza con una corteza sin gluten. Sándwiches más ligeros y ensaladas también están disponibles.

Para continuar con el tema de LBJ para el día, diríjase al Rancho LBJ (199 Park Road 52, Stonewall, 830-868-7128). Ahora puede obtener un permiso de conducir y recorrer partes del rancho sin supervisión, pero un guía bien informado realmente lo ayudará a apreciar el papel del rancho en la historia. Asegúrate de ver su famoso auto flotante. LBJ solía jugar con los periodistas recorriendo el rancho en el automóvil y luego, sin previo aviso, conduciendo el automóvil directamente a un lago. No importa lo que piense de sus políticas, LBJ fue sin duda uno de los presidentes más interesantes de la nación.

Solo unas pocas millas más al oeste a lo largo de la autopista 290, encontrarás una de las bodegas más hermosas de Texas. Torre di Pietra (10915 East US Highway 290, Fredericksburg, 830-644-2829) ofrece recorridos gratuitos de 30 minutos diarios. Una cata de vinos, que incluye seis pequeñas muestras, cuesta $ 15. La bodega regularmente presenta música en vivo en su patio al aire libre con vista a los viñedos. El edificio principal está hecho en gran parte de piedra y parece una gloriosa villa toscana en el corazón de Texas. Antes de partir, tome una botella de vino o dos para disfrutar en el B&B.

Día 3 – Exotic Resort Zoo y Pedernales Falls

Mientras se prepara para las aventuras al aire libre que se avecinan, no olvide traer un traje de baño y una muda de ropa. Definitivamente se pondrá caliente y sudoroso, y un baño fresco será un dulce alivio.

Conduzca algunas millas al norte de Johnson City hasta el Exotic Resort Zoo (235 Zoo Trail, 830-868-4357). Las visitas guiadas al parque de 137 acres salen cada 15 minutos. Puedes comprar un cubo de comida para repartir a los animales amigables en el camino. Dos de los animales más grandes del parque, Rusty the Buffalo y Omar the Camel, subirán al autobús al aire libre para que puedas alimentarlos. El parque también alberga canguros, cebras, ciervos exóticos y avestruces. En el zoológico interactivo, puedes alimentar y jugar con crías de ciervo, caballos en miniatura, cabras y llamas.

Los fanáticos serios de la vida silvestre pueden incluso quedarse en el Exotic Resort Zoo. El parque alquila cinco cabañas de diferentes tamaños. Tres de ellos están equipados con cocina. El Elk Lodge, de dos pisos, tiene un balcón en el piso superior con impresionantes vistas del parque y su vida salvaje.

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Su próxima parada, el Parque Estatal Pedernales Falls (2585 Park Road 6026, 830-868-7304), se encuentra a pocas millas al sur del Exotic Resort Zoo. La atracción principal aquí es el ancho río que corre a lo largo de un cauce escalonado salpicado de grandes rocas. En lugar de una gran cascada, hay toda una serie de pequeñas cascadas a lo largo del río. Después de una fuerte lluvia, los nadadores no están permitidos porque el río Pedernales se convierte en rápidos furiosos. Incluso en los días en que está prohibido nadar, es una vista increíble.

Si el río está tranquilo hoy, probablemente estarás listo para un chapuzón fresco en el agua. Cuando el río está cooperando, también hay varios lugares para hacer tubos o kayak a lo largo del río.

Para una caminata fácil, siga el sendero hasta las aves ciegas o disfrute del jardín de mariposas cerca de la sede. Para una caminata más desafiante, pruebe el sendero Wolf Mountain Trail de seis millas. Podrá refrescarse en el camino en pequeños arroyos, y hay varios cañones pequeños y miradores para disfrutar.

Después de todo este ejercicio, estará listo para un gran almuerzo. Bryan’s en 290 (300 East Main Street, 210-483-3272) sirve platos sorprendentemente sofisticados en un entorno que rezuma el encanto de una pequeña ciudad. Los platos destacados incluyen el lomo de cerdo glaseado asiático y el medio pollo de Bryan con gouda mac ahumado y queso. Los platos de salmón y el cordero también reciben regularmente elogios de los clientes leales. Deje espacio para el postre, sin embargo. No querrás perderte la increíble tarta de nueces y peras picadas con crema batida.

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